Prescriptions pour les prêtres
a. Le sacrifice complet
1Le Seigneur dit à Moïse : 2« Communique les ordres suivants à Aaron et à ses fils :
Voici les instructions concernant le sacrifice complet : ce sacrifice brûlera durant toute la nuit sur l'autel, où l'on entretiendra le feu. 3Ensuite le prêtre, vêtu d'une tunique de lin et d'un caleçon de lin, enlève de l'autel les cendres grasses du sacrifice consumé et les dépose à côté de l'autel. 4Puis il change de vêtements et emporte les cendres dans un endroit pur hors du camp. 5Le feu qui brûle sur l'autel ne doit pas s'éteindre : chaque matin le prêtre y remet des bûches sur lesquelles il dispose le sacrifice complet, avant d'y brûler la graisse des sacrifices de paix. 6Un feu perpétuel doit brûler sur l'autel, sans jamais s'éteindre.
b. L'offrande végétale
7Voici les instructions concernant l'offrande végétale : ce sont les fils d'Aaron qui la présentent au Seigneur devant l'autel. 8L'un des prêtres y prélève une poignée de farine mêlée d'huile et tout l'encens, et brûle sur l'autel cette partie d'offrande appelée “mémorial”. Le Seigneur en apprécie l'odeur agréable. 9Ce qui reste est consommé par Aaron et ses fils, mais ils le mangent, sans y ajouter de levain, dans un endroit réservé : la cour de la tente de la rencontre. 10On ne le cuit donc pas avec du levain. En effet, la part que le Seigneur leur attribue ainsi provient des offrandes qui lui sont destinées ; c'est une part qui lui est strictement réservée, tout comme celle qui provient d'un sacrifice pour obtenir le pardon ou d'un sacrifice de réparation. 11Seuls les hommes de la descendance d'Aaron peuvent en consommer, car cette partie des offrandes consumées apportées au Seigneur leur est réservée pour toujours. À cause de cela, toute autre personne qui entrerait en contact avec elle serait considérée comme réservée pour Dieu. »
12Le Seigneur dit à Moïse :
13« Dès qu'ils auront reçu l'onction, Aaron et ses fils offriront au Seigneur trois kilos de farine par jour, la moitié le matin, l'autre moitié le soir. 14La farine sera pétrie avec de l'huile et la pâte obtenue cuite sur la plaque. Puis cette galette sera brisée en morceaux avant d'être offerte au Seigneur. Le Seigneur en appréciera l'odeur agréable.
15Lorsqu'un descendant d'Aaron sera mis à part comme grand-prêtre avec l'huile d'onction, il observera la même pratique : c'est une offrande perpétuelle, qui est intégralement brûlée pour le Seigneur. 16En effet, toute offrande végétale faite par un prêtre est totale : on n'en mangera rien. »
c. Le sacrifice pour obtenir le pardon
17Le Seigneur dit à Moïse : 18« Communique ceci à Aaron et à ses fils :
Voici les instructions concernant le sacrifice pour obtenir le pardon : on égorge l'animal devant le Seigneur, à l'endroit où l'on égorge les animaux offerts en sacrifices complets. C'est une offrande strictement réservée, 19et le prêtre officiant ne la mangera que dans un endroit réservé : la cour de la tente de la rencontre. 20Tout ce qui entrerait en contact avec la viande d'un tel sacrifice serait considéré comme réservé : si du sang de la victime gicle sur un vêtement, la partie tachée est lavée dans un endroit réservé ; 21si on cuit la viande dans un récipient en terre, il faut ensuite briser le récipient ; si on la cuit dans un récipient de bronze, on le nettoie et on le rince à grande eau. 22Seuls ceux des familles des prêtres peuvent manger de cette viande, puisqu'elle est strictement réservée. 23Toutefois, si le sang d'un animal sacrifié a été porté à l'intérieur de la tente de la rencontre et utilisé dans le sanctuaire pour une cérémonie de pardon, la viande de cet animal ne sera pas mangée, mais jetée au feu.